Normes d'acceptation d'installation et de conception d'entrepôts frigorifiques
Une construction standardisée et une gestion quotidienne garantissent un fonctionnement sûr, -efficace sur le plan énergétique et stable sur de longs cycles de service. Les entreprises de l'alimentation, de la logistique des produits frais, de la pharmacie et de la chimie imposent toutes des exigences élevées en matière de stabilité de la température d'entreposage frigorifique, de performances d'étanchéité et de durabilité structurelle.
Les panneaux de chambre froide et les pièces de réfrigération haut de gamme ne peuvent fonctionner comme prévu qu'avec une installation standardisée. L'assemblage standard des panneaux, la disposition des unités, le câblage des canalisations et la configuration électrique évitent les ponts thermiques, les fuites d'air et les risques électriques pendant la construction.
Un bon fonctionnement quotidien affecte grandement la durée de vie et les coûts de fonctionnement des entrepôts frigorifiques. L'apport de stock contrôlé, le fonctionnement standard des portes, l'inspection de routine et l'entretien saisonnier réduisent les pannes et le gaspillage d'énergie. Une installation stricte associée à une utilisation standardisée constitue le moyen optimal de satisfaire les demandes de stockage frigorifique à long terme des entreprises.
1. Les panneaux muraux d’entreposage frigorifique doivent être étroitement assemblés. Les tôles internes et externes ne peuvent pas être connectées pour éviter la génération de ponts thermiques.
2.Remplissez de mastic uniforme entre les panneaux muraux adjacents. Les portes d'entrepôts frigorifiques nécessitent une installation à plat avec une étanchéité étanche et des performances d'ouverture et de fermeture flexibles.
3.Toutes les unités de compresseur de réfrigération adoptent un revêtement de couleur unifié avec une disposition raisonnable ; des normes d’installation unifiées doivent être appliquées à tous les modèles d’unités spécifiés.
4.Le diamètre du tuyau de chaque composant du système de réfrigération doit être conforme aux paramètres de conception d'origine.
5. Installez les compresseurs dans des positions pratiques pour l'observation quotidienne, la maintenance et le réglage des paramètres.
6. Enveloppez le matériau d'isolation thermique pour l'ampoule de détection de température des détendeurs.
7.Montez les refroidisseurs d'air, les détendeurs et les filtres à des positions faciles-d'accès-pour les travaux de maintenance de routine.
8. Inclinez les tuyaux de retour d'air des refroidisseurs d'air et installez des coudes de retour d'huile aux sorties du ventilateur. La conception de la disposition des canalisations doit équilibrer la résistance aux fluides et la disposition esthétique globale.
9.Pendant le fonctionnement du compresseur, les éléments d'inspection complets comprennent le niveau d'huile, les vibrations de la base, le bruit de fonctionnement, la température d'aspiration et de refoulement, la température du moteur, la température du carter, la valeur de pression haute/basse, le courant de fonctionnement, la direction de sortie d'air, l'état de givrage des refroidisseurs d'air et des détendeurs, ainsi que la fiabilité de la protection contre la pression et des dispositifs de protection contre les surcharges thermiques du moteur.
10.Vérifiez si le réglage des paramètres du système de contrôle de la température par ordinateur correspond aux demandes d'utilisation réelles sur-site.
11.Tous les composants de commande électrique doivent réagir avec sensibilité. Pas de surchauffe ni de bourdonnement AC sur les bobines électromagnétiques. Les bornes de fil doivent être fermement fixées et la température de surface des fils ne doit pas dépasser 40 degrés.
12. Mettre en œuvre une mise à la terre de protection ou une connexion neutre de protection pour l'ensemble du système de réfrigération pour une protection de sécurité.
13. Disposez les conduits et les tuyaux de réfrigérant selon une disposition horizontale et verticale soignée sans croisement ni hauteur inégale. Maintenez un espacement fixe entre les pipelines et fixez fermement les tuyaux avec des colliers métalliques pour éliminer la résonance et l'abrasion mutuelle.
14. L'ensemble du projet d'entreposage frigorifique doit être construit strictement selon les dessins de construction et les documents de conception publiés.
15.Gardez le chantier de construction et la zone d’ingénierie dans son ensemble propres et bien rangés tout au long de la période de construction.
Instructions d'utilisation de l'entreposage frigorifique
1. Les équipements de réfrigération pour entrepôts frigorifiques doivent être gérés par un personnel dédié possédant des connaissances professionnelles et des compétences opérationnelles compétentes.
2. Les opérateurs d'équipement doivent faire fonctionner tous les équipements de réfrigération en stricte conformité avec les manuels d'utilisation officiels des produits.
Restrictions sur la quantité quotidienne de réception en entrepôt
- Stockez les produits congelés et réfrigérés dans la capacité nominale prévue de l'entrepôt.
- Pour les entrepôts de conservation-de produits frais stockant des fruits, des légumes et des œufs frais : marchandises entrantes quotidiennes Inférieur ou égal à 10 % du volume total de l'entrepôt.
- Pour le stockage des viandes congelées : marchandises entrantes quotidiennes inférieures ou égales à 30 % du volume total ; pour la viande réfrigérée : entrée journalière Inférieure ou égale à 10 % du volume total.
- La quantité de viande crue fraîche chargée ne doit pas dépasser 5 % de la capacité totale de l'entrepôt.
3.La pièce où est placé l’équipement de réfrigération doit disposer d’un bon environnement de ventilation. L'équipement de réfrigération ne doit pas être placé à proximité de sources de chaleur et les environs de la pièce doivent être maintenus propres et secs.
4. N'ajustez pas les valeurs définies des contrôleurs de température, des relais de pression et des intervalles de dégivrage sans autorisation professionnelle.
5. Réduisez les temps d’ouverture fréquents des portes d’entreposage frigorifique.Contrôler la fréquence quotidienne d'ouverture des portes dans un délai de 10 fois, en particulier lors de l'entreposage de nouvelles marchandises ; fermez la porte immédiatement après le chargement et le déchargement des marchandises.
6. Inspection de routine quotidienne des unités de réfrigération en fonctionnement : surveiller la température d'aspiration/décharge et l'état de fonctionnement des ventilateurs du condenseur ; suivez la pression d'huile, la température de l'huile, le niveau d'huile, l'augmentation de la température de l'unité et les bruits de fonctionnement anormaux. Nettoyez régulièrement les ailettes du condenseur et évitez les infiltrations d'eau dans les pièces électriques pendant les procédures de nettoyage.
7. Le démontage de tout équipement de réfrigération sans autorisation professionnelle est interdit.
8. Manipulez les marchandises avec douceur pendant le chargement et le déchargement. N'utilisez pas d'outils en métal dur pour soulever ou cogner les marchandises afin d'éviter d'endommager les plaques murales de l'entrepôt frigorifique.
9. Vidangez complètement toute l'eau en circulation du système de circulation d'eau réfrigérée pendant la période d'arrêt hivernale pour éviter les dommages causés par le gel aux canalisations et aux équipements.
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