Introduction
Le Chili est l’un des principaux exportateurs mondiaux de produits de la mer ; la demande de solutions de chaîne du froid-des produits allant du saumon au crabe royal-continue d'augmenter. Les panneaux isolés sont l’élément essentiel de toute installation frigorifique efficace. Parmi les options disponibles, les panneaux sandwich en PU (polyuréthane) de 100 mm sont devenus le choix le plus populaire pour les projets d'entreposage frigorifique de fruits de mer le long de la côte chilienne.
I. Faire correspondre les exigences de température avec l'épaisseur du panneau
L'entreposage frigorifique des fruits de mer implique une large gamme d'exigences de température : le poisson frais a besoin de -1 degré à 0 degré ; les produits transformés réfrigérés ont besoin de 0 degré à +5 degré ; les produits surgelés nécessitent -18 degrés ou moins ; et les produits surgelés peuvent même nécessiter une température de -25 à -30 degrés.
Le secteur chilien de la chaîne du froid est soumis à une double réglementation par le *Règlement sur l'hygiène alimentaire* du ministère de la Santé et par le Service national des pêches (SERNAPESCA), tout en devant également répondre aux normes internationales d'exportation.
Pour la catégorie la plus courante :-stockage de fruits de mer réfrigérés (0 degré à +5 degrés)-Les panneaux PU de 100 mm offrent un équilibre optimal entre coût et performances. Ils conviennent également aux installations de congélation à -18 degrés. Cependant, pour les installations de congélation fonctionnant en dessous de -25 degrés, une mise à niveau vers des panneaux de 150 mm ou plus est recommandée.
II. Pourquoi choisir des panneaux PU de 100 mm ?
Excellente isolation thermique-La mousse PU présente une conductivité thermique aussi faible que 0,022 W/m²·K et un coefficient de transfert thermique inférieur à 0,25 W/m²·K, ce qui se traduit par des durées de fonctionnement du compresseur plus courtes et des coûts d'électricité inférieurs.
Résistance inhérente à l'humidité-La structure à cellules fermées-empêche l'absorption d'eau ; Lorsqu'ils sont associés à des revêtements en acier galvanisé ou en acier inoxydable, les panneaux résistent efficacement à l'environnement côtier du Chili, à forte humidité et à forte teneur en sel.
Léger et résistant aux séismes--Compte tenu de la fréquence des tremblements de terre au Chili, la structure légère et modulaire des panneaux PU offre un avantage sismique naturel.
Longue durée de vie-Avec une durée de vie moyenne de 15 à 20 ans, le coût total du cycle de vie est bien supérieur à celui d'alternatives comme l'EPS. En prenant comme exemple une installation de stockage frigorifique de taille moyenne dans le sud du Chili, la mise à niveau des panneaux EPS vers des panneaux PU de 100 mm peut réduire la consommation d'énergie annuelle de 15 à 25 %, avec une période de retour sur investissement de seulement 2 à 4 ans.
III. Éléments essentiels de l'installation
Assurez-vous que tous les joints sont scellés avec du silicone de qualité alimentaire-pour empêcher la pénétration de l'humidité ; ne négligez pas la couche d'isolation du sol ; utiliser des accessoires spécialisés pour les angles des murs et des plafonds afin d'éliminer les ponts thermiques ; pour les zones de transformation des fruits de mer soumises à des lavages fréquents, des panneaux stratifiés en acier inoxydable ou en PVC-sont recommandés.
Résumé
🐟 Entreposage frigorifique (0 degré à +5 degré) → Les panneaux PU de 100 mm sont le choix optimal
🧊 Stockage au congélateur (-18 degrés) → Des panneaux de 100 mm suffisent
❄️ Stockage au congélateur (en dessous de -25 degrés) → Panneaux de plus de 150 mm recommandés
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Nous fournissons des panneaux sandwich PU de 100 mm certifiés CE-avec une conductivité thermique aussi faible que 0,022 W/m·K. Les options incluent des joints à came-verrouillage ou à languette-et-à rainure ; nous proposons des prix directs en usine-et une vaste expérience dans l'exportation vers l'Amérique latine.
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